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Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte, können, neben den gekennzeichneten Zutaten, Spuren anderer Stoffe enthalten sein.
1 – Koffeinhaltig, 2 – Konservierungsstoffe, 3 – Süßungsmittel: E950, E951, E952, E954, 4 – Phosphat, 5 – Phenylalaninquelle, 6 – Farbstoffe, 7 – Farbstoff E102, 8 – Farbstoff E110, 9 – Geschmacksverstärker, 10 – Verdickungsmittel, 11 – Säuerungsmittel, 12 – Stabilisatoren, 13 – modifizierte Stärke, 14 – Antioxidationsmittel.
A – Glutenhaltig (Weizen), B – Krebstiere, C – Eier, D – Fisch, E – Erdnüsse, F – Soja, G – Milch, H – Schalenobst (Nüsse), I – Sellerie, J – Senf, K – Sesamsamen, L – Schwefeldioxide und Sulfite, M – Lupinen, N – Weichtiere.
Alle Sushi-Gerichte werden mit Stäbchen, SojasauceA,F, Ingwer2,3,5,9 und WasabiJ,7,14(scharf,grüner Meerrettich) serviert.
TAKE & GO
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
Bratnudeln mit Gemüse - A, C, F. | €4,00 | |||
Bratnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch und Gemüse - A, C, F. | €5,50 | |||
Mit Ketchup oder Mayonnaise - C. | €3,50 |
TAPAS
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(2 Stk.) Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinehack, Gemüse, Glasnudeln, Morcheln und serviert mit Limettendressing - A, C. | €4,90 | |||
(5 Stk.) Kleine frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und serviert mit Süß-Chili-Sauce - A, C, 11, 13. | €4,00 | |||
(5 Stk.) Knusprig gebackene japanische Teigtaschen verfeinert mit Sweet Sauce und Sesam - A, C, F, K, G, 9, 11, 13.
| €5,20-€5,80 | |||
(4 Stk.) Frittierte Riesengarnelen in knusprigem Tempuramantel serviert mit spicy Mayonnaise - A, B, C, L, 11, 14. | €6,20 | |||
(4 Stk.) Frittierte Riesengarnelen in knusprigem grünem Crispy-Rice-Mantel serviert mit spicy Mayonnaise - A, B, C, L, 11, 14. | €7,00 | |||
Japanische grüne Bohnen gekocht mit Salzwasser - A, F, 6. | €4,70 | |||
Knusprig frittierte Süßkartoffelpommes mit spicy Mayonnaise - C, 4, 10, 13. | €5,50 | |||
(3 Spieße) Gegrillte Hähnchenspieße nach japanischer Art und Salatmix - A, F, 6, 11, 13. | €5,80 |
SALATE
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
Gegrillter Lachs garniert mit Sesam auf frischer Salatauswahl, Avocado und hausgemachtem Limettendressing - A, D, K. | €9,50 | |||
Klassischer vietnamesischer Salat mit feinen Kohlrabi- und Möhrenstreifen, Kräutern und gerösteten Erdnüssen in Limettendressing - A, E, F. | €7,00 | |||
Vietnamesischer Salat mit Mango, Garnelen, Gurken, Möhrenstreifen, gerösteten Erdnüssen in Limettendressing und garniert mit frischen Kräutern - A, B, E. | €7,50 | |||
Eingelegter japanischer Seealgensalat - A, F, K, 6. | €5,20 |
HAUPTSPEISEN
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, frischen Kräutern und Röstzwiebeln - A, F, 11.
| €9,50-€11,50 | |||
Vietnamesische Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Karotten, gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, garniert mit frischen Kräutern und Limettendressing - A, E, F.
| €9,50-€11,90 |
NIGIRI
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(2 Stk.) Lachs - A, D. | €4,00 | |||
(2 Stk.) Thunfisch - A, D. | €5,50 | |||
(2 Stk.) Black Tiger Garnelen - A, B. | €5,40 | |||
(2 Stk.) Gegrillter Aal, Sweet Sauce - A, C, D, F, 6, 9, 10, 13. | €5,40 | |||
(2 Stk.) Fischrogen - A, D. | €6,00 | |||
(2 Stk.) Japanisches Omelett - A, C. | €3,50 | |||
(2 Stk.) Avocado - A. | €4,00 | |||
(2 Stk.) Marinierte Tofutaschen - A, F, 6, 11. | €4,00 | |||
(2 Stk.) Flambierter Lachs, Avocado, Sweet Sauce und Sesam - A, C, D, K, 6, 13. | €6,00 | |||
(2 Stk.) Flambierter Thunfisch, Avocado, Sweet Sauce und Sesam - A, C, D, K, 6, 13. | €6,50 |
MAKI
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(8 Stk.) Lachs - A, D. | €4,60 | |||
(8 Stk.) Gegrillter Lachs mit Haut - A, D. | €4,80 | |||
(8 Stk.) Lachs, Avocado - A, D. | €5,20 | |||
(8 Stk.) Thunfisch - A, D. | €5,70 | |||
(8 Stk.) Gebratener Thunfisch, Mayonnaise - A, C, D. | €5,50 | |||
(8 Stk.) Garnelen - A, B. | €5,50 | |||
(8 Stk.) Garnelen, Avocado - A, B. | €5,70 | |||
(8 Stk.) Aal, Sweet Sauce, Sesam - A, C, D, F, K, 6, 9, 10, 13. | €5,50 | |||
(8 Stk.) Krabbenstäbchen, Avocado - A, B, C, F, 6, 13. | €4,60 | |||
(8 Stk.) Chicken, Schnittlauch, Frischkäse - A, G. | €4,90 | |||
(8 Stk.) Avocado - A. | €4,50 | |||
(8 Stk.) Gurke, Frischkäse, Sesam - A, G, K. | €4,30 | |||
(8 Stk.) Mango, Rucola, Frischkäse - A, G. | €4,60 | |||
(8 Stk.) Rucola, Frischkäse, Sesam - A, G, K. | €4,30 | |||
(8 Stk.) Paprika - A. | €4,30 | |||
(8 Stk.) Gebackener Tofu, Cocktailsauce - A, C. | €4,10 | |||
(8 Stk.) Algensalat, Möhrenstreifen, Sesam - A, F, K, 6. | €4,70 |
FUTO MAKI
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(8 Stk.) Lachs, Gurke, Masago, Mayonnaise, Chilisauce – A, C, D. | €9,20 | |||
(8 Stk.) Lachs, Avocado und Gurke – A, D. | €8,90 | |||
(8 Stk.) Garnelen-Tempura, Gurke, Masago, Mayonnaise, Sesam, Schnittlauch – A, B, C, D, K, L, 11, 14. | €9,90 | |||
(8 Stk.) Thunfisch, Avocado, Gurke – A, D. | €9,00 | |||
(8 Stk.) Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurke – A, D. | €9,50 | |||
(8 Stk.) Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, Frischkäse – A, F, G. | €8,50 |
SASHIMI
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(8 Stk.) Lachs - A, D.
| €14,90-€15,90 | |||
(8 Stk.) Thunfisch - A, D.
| €15,90-€16,90 |
RAINBOW ROLLS
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(8 Stk.) Lachs, Avocado, Frischkäse ummantelt mit Mango - A, D, G. | €9,90 | |||
(8 Stk.) Lachs, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Avocado - A, D, G. | €9,90 | |||
(8 Stk.) Avocado, Krabbenstäbchen, Tamago, Inari ummantelt mit Lachs - A, B, C, D, F, 6, 13. | €9,90 | |||
(8 Stk.) Avocado, Gurke, Paprika, Frischkäse ummantelt mit japanischen Tofutaschen – A, G. | €8,50 | |||
(8 Stk.) Gurke, Paprika, Frischkäse ummantelt mit Mango und Avocado – A, G. | €8,50 |
CRUNCHY ROLLS
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(6 Stk.) Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Cocktailsauce – A, C, D, G.
| €8,50-€9,50 | |||
(6 Stk.) Gegrillter Lachs mit Krabbenstäbchen, Avocado und Mango - A, B, C, D, F, 6, 13.
| €8,90-€9,90 | |||
(6 Stk.) Thunfisch, Avocado, Frischkäse und Cocktailsauce – A, C, D, G.
| €9,20-€10,20 | |||
(6 Stk.) Gebratener Thunfisch, Gurke, Frischkäse und Cocktailsauce – A, C, D, G.
| €8,90-€9,90 | |||
(6 Stk.) Gegrilltes Hähnchen, Avocado, Cream Cheese - A, D.
| €8,50-€9,50 | |||
(6 Stk.) Krabbenstäbchen, Avocado und Cocktailsauce – A, B, C, F, 6, 13.
| €8,50-€9,50 | |||
(6 Stk.) Gekochte Garnelen, Avocado, Frischkäse und Cocktailsauce – A, B, C, G, L, 11, 14.
| €8,90-€9,90 | |||
(6 Stk.) Japanische Tofutaschen, Gurke, Avocado, Frischkäse und Cocktailsauce – A, C, F, G, 6, 11.
| €8,00-€9,00 |
MINI-CRUNCHY ROLLS
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(8 Stk.) Lachs - A, D.
| €6,70-€7,70 | |||
(8 Stk.) Gekochter Thunfisch - A, D.
| €6,70-€7,70 | |||
(8 Stk.) Gekochte Garnelen – A, B, L, 11, 14.
| €6,70-€7,70 | |||
(8 Stk.) Krabbenstäbchen, Gurke – A, B, C, F, 6, 13.
| €6,50-€7,50 | |||
(8 Stk.) Gegrilltes Hähnchen - A.
| €6,60-€7,60 | |||
(8 Stk.) Avocado – A.
| €6,50-€7,50 | |||
(8 Stk.) Gurke, Frischkäse – A, G.
| €6,50-€7,50 |
INSIDE OUT ROLLS
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(8 Stk.) Lachs, Avocado, Frischkäse – A, D, G.
Umhüllung nach Wahl:
| €8,00-€8,50 | |||
(8 Stk.) Gekochter Lachs, Gurke – A, D.
Umhüllung nach Wahl:
| €8,00-€8,50 | |||
(8 Stk.) Thunfisch, Avocado – A, D.
Umhüllung nach Wahl:
| €9,00-€9,50 | |||
(8 Stk.) Gebratener Thunfisch, Gurke – A, D.
Umhüllung nach Wahl:
| €8,50-€9,00 | |||
(8 Stk.) Krabbenstäbchen, Avocado – A, B, C, F, 6, 13.
Umhüllung nach Wahl:
| €6,90-€7,40 | |||
(8 Stk.) Garnelen, Avocado – A, B, L, 11, 14.
Umhüllung nach Wahl:
| €8,50-€9,00 | |||
(8 Stk.) Lachs, Gurke, Frischkäse – A, D, G.
Umhüllung nach Wahl:
| €8,20-€8,70 | |||
(8 Stk.) Thunfisch, Gurke, Frischkäse – A, D, G.
Umhüllung nach Wahl:
| €8,90-€9,40 | |||
(8 Stk.) Lachs, Mango, Frischkäse – A, D, G.
Umhüllung nach Wahl:
| €8,50-€9,00 | |||
(8 Stk.) Chicken, Röstzwiebeln, Schnittlauch, Sweet Sauce – A, C, F, 6, 13. | €7,20 | |||
(8 Stk.) Avocado, Frischkäse – A, D, G.
Umhüllung nach Wahl:
| €6,90-€7,40 | |||
(8 Stk.) Avocado, Gurke, Paprika, Sesam mit Rote Bete – A, K. | €6,90 | |||
(8 Stk.) Gebackener Tofu, Rucola, Gurke, Cocktailsauce – A, C, F, 6, 11.
Umhüllung nach Wahl:
| €6,10-€6,60 | |||
(8 Stk.) Rucola, Frischkäse, Avocado, Möhrenstreifen – A, G.
Umhüllung nach Wahl:
| €6,10-€6,60 | |||
(8 Stk.) Gurke, Frischkäse – A, G.
Umhüllung nach Wahl:
| €6,70-€7,20 |
SPECIAL ROLLS
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Speisen | Beschreibung | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|
(8 Stk.) Garnelen-Tempura, Mayonnaise und Sweet Sauce ummantelt mit Masago – A, B, C, D, F, L, 6, 11, 13, 14. |
€11,90
|
|||
(8 Stk.) Garnelen-Tempura, Gurke, Mayonnaise und Sweet Sauce ummantelt mit Avocado – A, B, C, F, L, 6, 11, 13, 14. |